Beschreibung

Erleben Sie den weißen Gourmet-Pfeffer aus Sri Lanka – eine besonders feine und aromatische Pfeffersorte, die durch ihre zarte Schärfe und blumig-fruchtige Note besticht. Im Gegensatz zu schwarzem Pfeffer wird dieser Pfeffer vollreif geerntet und geschält, was ihm ein milderes, aber komplexeres Aroma verleiht. Er ist die perfekte Wahl für helle Saucen, Fischgerichte und feine Küche, wo sein Geschmack besonders zur Geltung kommt.

Besonderheiten:

• Feines Aroma: Weißer Gourmet-Pfeffer aus Sri Lanka überzeugt mit einer sanften Schärfe und einer leicht blumigen, fast zitronigen Note – ideal für Gerichte, bei denen der Pfeffer nicht dominieren, sondern veredeln soll.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Fisch, Meeresfrüchte, helle Saucen, Kartoffelgerichte, Salate oder sogar Desserts. Ein Hauch von weißem Pfeffer verleiht jedem Gericht eine edle Note.
• Natürliche Qualität: Unser weißer Pfeffer wird per Hand geerntet und schonend verarbeitet, um sein feines Aroma zu erhalten. Die besonderen klimatischen Bedingungen Sri Lankas verleihen ihm seine einzigartige Qualität.

Verwendungstipp:
Am besten frisch gemahlen verwenden, um das volle Aroma zu entfalten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, Risotto, cremigen Saucen oder frischen Salaten.

Herkunft:
Direkt aus Sri Lanka – bekannt für seine hochwertigen Gewürze und idealen Anbaubedingungen.

Lebensmittel Inverkehrbringer:
OxclusiviA e.K.
Inhaber Bernd Oehlen
Reckensteinstrasse 4
51766 Engelskirchen