Schon nach der ersten Saison war uns klar: Wir brauchen etwas Süßes mit Salz. Nein, eigentlich wussten wir: Wir müssen Lakritz mit Salz kombinieren. Anfang 2015 haben wir eine Manufaktur in Bremen gefunden, die unsere Idee seither in die Tat umsetzt. Herkömmliche Lakritzbonbons werden mit Salzsole gemacht, unsere dagegen mit wertvollen Kristallen des Fleur de Sels, die vorsichtig in das Lakritz eingearbeitet werden. Wer die LakritSel lutscht, wird über das leichte Prickeln in seinem Mund überrascht sein, das die besondere Note des französischen Gourmetsalzes freilässt. Wir lieben unsere LakritSel und unsere Kunden auch: Alleine auf dem ersten Markt, zu dem wir die LakritSel eigentlich nur als Test mitgenommen haben, waren wir innerhalb von vier Stunden mit 100 Tüten ausverkauft.
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