Beschreibung

Zutaten: Getrocknete Feigen (30%), Wasser, Rhabarbersaft, verschiedene Senfsaaten, Apfelessig, Zucker, Branntweinessig, Salz, Glucose-Fructose-Sirup, Schwarzer Johannisbeersaft, Gewürze

Verwendungszweck

Unser Feigensenf vereint die süße, honigartige Note der Feige mit würzigem Senf – ideal für herzhafte und süßliche Kreationen:

• Zu Käsealternativen: Perfekt zu cremigen oder würzigen pflanzlichen Käsesorten, z. B. Cashew-Camembert oder Mandel-Gorgonzola.
• Für Grillgerichte: Veredelt gegrilltes Gemüse (z. B. Auberginen, Zucchini), marinierten Tofu oder Seitan.
• In Dressings & Dips: Gibt Salatdressings, Dips oder Soßen eine süßlich-würzige Tiefe.
• Zur Brotzeit: Passt hervorragend zu frischem Brot, Aufstrichen wie Hummus oder als Topping für Burger und Sandwiches.
• Für Antipasti & Bowls: Kombiniert perfekt mit Oliven, Nüssen, getrockneten Feigen oder als Finish für herzhafte Bowls.
• Zu Desserts: Überraschend lecker zu Ziegenkäse-Alternativen mit Honigersatz oder als Begleitung zu herzhaften Desserts.

Tipp: Auch köstlich als Zutat in Wraps oder als Dip für Ofenkartoffeln und Fladenbrot!

Nährwertangaben je 100 g.
Brennwert: 690 kj/164 kcal
Fett:  3,3 g.
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g.
Kohlenhydrate: 27,4 g.
davon Zucker: 27,3 g.
Eiweiß: 4,3 g.
Salz: 1,1 g.

Lebensmittel Inverkehrbringer: Die Schlemmerei e.K., Grüppenbührener Str. 36, 27777 Ganderkesee