Seit mehr als Zweitausend Jahren entsteht in Guérande an der Atlantikküste in den unzähligen Salzsalinen ein wertvoller Rohstoff, der bis heute völlig unterschätzt ist: Fleur de Sel aus Guérande ist voll von Mineralien und eines der reinsten Salze auf unserem Planeten.

Wir bei Sel la vie lieben Fleur de Sel und alles, was wir daraus schaffen können. Selbst als Salzbauer in Frankreich gelebt, fasziniert uns noch heute die Entstehung des Gourmetsalzes und mit dem reinen Produkt zu experimentieren: Wir glauben daran, dass Fleur de Sel die natürlichen Aromen jedes Lebensmittel besonders betont und die besten Nuancen eindrucksvoll herausarbeitet. Mit unserem Meersalz wird jede Mahlzeit einmalig.