Shakshuka: Wer kennt’s und liebt das köstliche Pfannengericht so wie wir? Shakshuka ist vor allem aus Nordafrika und der levantinischen Küche bekannt.. Dort wird es vor allem zum Frühstück gegessen, aber eigentlich schmeckt es zu jeder Tageszeit einfach umwerfend lecker! Wir lieben Shakshuka besonders als Teil eines ausgedehnten Brunchbuffet oder eben auch pur mit frischem Fladenbrot als Alternative zum Sonntagsbrötchen. 

 Traditionell wird Shakshuka übrigens mit pochierten Eiern in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce serviert. In unserer pflanzlichen Variante kommt statt Ei cremiger Seidentofu zum Einsatz – die Konsistenz passt ganz wunderbar und liefert gleich eine ordentliche Portion Proteine mit. Außerdem bekommt unsere Shakshuka-Variante noch mal ordentlich Feuer, denn mit unserem Fleur de Sel Feurige Paprika gewürzt, wird’s nicht nur herrlich rauchig, sondern wunderbar spicy.

Probiert es unbedingt mal aus – ob zum ausgedehnten Frühstück, herzhaften Brunch oder schnellen Abendessen – Shakshuka geht wirklich immer.