Super saftige, herzhafte Zucchini-Muffins mit Feta, Walnüssen und unserem Orange-Chili Salz! Für 12 Stück 100 g Zucchini 150 g Feta 80 g Walnusskerne 300 g Dinkelmehl Type 1050 3 TL…
In deftigen sowie in vegetarischen und veganen Speisen macht sich unser Rauchsalz besonders gut. Hier haben wir es mit in eine leckere Feta-Paprika Quiche gepackt! einfach köstlich! Ihr braucht: 200…
Vegane Kräuterbutter mit frischen Kräutern, verfeinert mit unserem herrlichen Bärlauchsalz! Perfekt zum Grillen und Dippen. Zutaten: 1 Pck. Butter/Alsan 1 Topf frischer Basilikum 3-4 Zweige Rosmarin 3-4 Zweige Thymian 1-2…
Chili con Carne mal anders, nämlich vegan und mit saftig-leckeren Süßkartoffeln und unserem chili-Salz! Zutaten: 2 mittelgroße Süßkartoffeln 1 TL Cayenne-Pfeffer 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Zimt Olivenöl Fleur de…
Bruschetta ist schnell gemacht und bekommt durch unser Mediterranes Fleur de Sel Kräutersalz eine ganz besondere Note! Zutaten: 8 Scheiben Weißbrot/Baguette 4 reife Tomaten, gern auch bunt 1 rote Zwiebel…
Der Perfekte Snack für warme Tage! 200 g Couscous310 ml Wasser, gekocht200 g Wassermelone, in Würfel geschnitten (je nach Saison)½ Gurke, in Würfel geschnitten 3 Lauchzwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten1…
Das Rezept für die wohl beste Currysoße der Welt!! Zutaten: 1 große Zwiebel 1 EL Alsan (Margarine) 1 EL brauner Zucker 2 EL Currypulver 400 g stückige Tomaten 2 kleine…
Fruchtig leckere vegane Kürbis-Möhren Suppe mit unserem Ingwer-Hibiskus Salz Kürbis-Möhren Suppe (vegan) 800 Gramm Hokkaido 600 Gramm Möhren 1 Zwiebel 5 cm Ingwer 2 EL Butter/Margarine 1 Liter Gemüsebrühe 500…
Wusstet ihr, dass die Salzgärten wo unser Fleur de Sel herkommt etwa 2.000 Hektar groß sind?! Aus der Luft betrachtet sehen diese Salzgärten (marais salants genannt) wie ein riesiges Mosaik…
Kuchen geht immer, Torte erst recht! Und von der Schoko-Erdnuss Torte mit unserer Erdnuss Nougat-Creme können wir garnicht genug kriegen!! Schoko-Erdnuss-Torte (vegetarisch) Boden: 120 g Mehl 1 gestr. Tl Natron…